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安裝餐飲廚房冷庫需要注意哪些事項？
近些年，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的提高，餐飲業(yè)得到了快速的發(fā)展，同樣，人們對食品安全問題也越來越關(guān)注。食品的正確貯藏方式是食品安全體系中的重要一環(huán)，因此，餐飲廚房冷庫的安裝也呈明顯的增長趨勢。今天浩爽小編就給大家說說安裝餐飲廚房冷庫有哪些事項需要特別注意的？ 1、餐飲廚房冷庫溫度設(shè)計餐飲廚房冷庫主要用于酒店、食堂、飯店、賓館的水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等貯藏保鮮的作用。因此，餐飲廚房冷庫對溫度控制有著不一樣的要求。通常，貯藏水果蔬菜的冷庫溫度要求控制在0~5℃，而貯藏肉類和水產(chǎn)的冷庫溫度要求控制在…
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生鮮冷凍庫造價清單，100平米生鮮冷凍庫全套報價參考
項 目 規(guī) 格 產(chǎn)地/品牌 單位 數(shù)量 單價 合價 一、庫房部分? 1#低溫冷藏庫庫體外尺7.2*3.9*3.5,1間，28㎡ 約98m3? 溫度：-15~-17℃?? 五面體? 2#高溫冷藏庫庫體外尺7.2*7.77*3.5,1間，56㎡ 約196m3? 溫度：0~4℃?? 五面體?? 自由可調(diào) 聚氨酯雙面彩鋼板 125mm /0.426㎜ 定制 ㎡ 106 120 12720 聚氨酯雙面彩鋼板 100mm /0.426㎜ 定制 ㎡ 161 130 20930 xps擠朔板 150mm （3*…
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紅心柚（沙田柚）怎么保存時間長？柚子冷庫儲存方法及溫度介紹
冬天是吃柚子的很好的時節(jié)，柚子不僅吃起來香，而且還有著極高的營養(yǎng)價值和藥用功效。柚子具有止咳化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，同時冬天吃柚子還能預(yù)防感冒的作用。 我國產(chǎn)柚子的地區(qū)比較多，比較有名的有福建的琯溪蜜柚、廣西容縣沙田柚、廣東的金柚、浙江的玉環(huán)柚、四川的梁平柚等等。而大量的柚子則需要建造保鮮冷庫進行儲藏，這些大量的柚子儲藏在保鮮冷庫里不但可以延長柚子的保鮮期，還能保持柚子的香氣、味道、營養(yǎng)價值不變。下面浩爽小編就來給大家介紹下柚子保鮮冷庫貯藏方法及保存時間。 柚子保鮮庫貯藏方法介紹： 1、…
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茭白（高筍）怎么長期保存？茭白冷庫儲存方法推薦
茭白是一種夏秋季都能經(jīng)常見到的蔬菜，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，因此很受人們喜歡。但是茭白在常溫下最多可以保存5天，如果放置過久就會出現(xiàn)發(fā)糠、變紅和腐爛的現(xiàn)象。那么怎么才可以延長茭白（高筍）貯藏保鮮期，哪種貯藏方法好？今天浩爽小編就給大家整理了茭白常見的幾種貯藏方式。 茭白貯藏方式介紹： 一、清水浸貯 挑選的不嫩不老、肉質(zhì)潔白、堅實粗壯，去鞘帶2―3片包葉的茭白，直接或裝入蒲包里，放在清水池(缸)中浸泡，注意要使茭白全部浸沒水中，經(jīng)常換水，保持水質(zhì)清潔，此法是茭白最簡單的貯藏方法，可延長茭白貯藏7-1…
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安裝30平米小型冷庫價格是怎么計算的？
30平方米的冷庫屬于小型冷庫，這種小型冷庫規(guī)格不大，但冷庫里面的設(shè)備：冷庫板、制冷系統(tǒng)（壓縮機、冷風(fēng)機）一個也不能少。相比較大冷庫而言，冷庫越小，每平方、每立方的成本反而越高，相反，越大的冷庫，每平方、每立方造價就越低。今天浩爽小編就給大家介紹30平米的小型冷庫安裝價格是怎么計算的，這樣自己在選擇冷庫安裝報價時心里也有個底數(shù)。 30平米小型冷庫安裝價格影響因素： 一、冷庫規(guī)格冷庫的大小（長寬高）是影響冷庫價格的一項很重要的因素。比如同樣一座冷庫，100立方和100平方的造價肯定不一樣，一般情況下…
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冷庫板怎么選？哪種冷庫保溫材料隔熱效果好？
眾所周知，冷庫里面的溫度一般的都比較低，只有保持冷庫內(nèi)溫濕度穩(wěn)定才能延長產(chǎn)品長期保鮮貯藏的目的。 如果冷庫板選擇不好或保溫效果理想就可會導(dǎo)致冷庫里面的溫度無法達到預(yù)設(shè)的溫度，這樣一來就很容易導(dǎo)致儲存在冷庫里面的產(chǎn)品變質(zhì)。或者只能讓冷庫制冷壓縮機高功率，超頻率地長期工作，但這樣就會浪費更多的資源，增加冷庫使用成本。那么冷庫建造中哪種冷庫保溫材料隔熱效果好？ 目前市面上絕大多數(shù)冷庫安裝都使用聚氨酯冷庫板，聚氨酯冷庫板具有隔熱保溫性能好、重量輕、負荷高、耐高溫、抗腐蝕等特點，因此使用聚氨酯冷庫板，冷庫…
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安順冷庫安裝案例，安順冷庫建造公司推薦
安順是中國優(yōu)秀旅游城市，享有“中國瀑鄉(xiāng)”（黃果樹大瀑布）、“屯堡文化之鄉(xiāng)”、“蠟染之鄉(xiāng)”、“西部之秀”的美譽。如果要問安順旅游資源為什么這么豐富？那是因為安順是世界上典型的喀斯特地貌集中地區(qū)之一，因此造就了這么多的旅游美景。 同樣，安順因為自然環(huán)境，當?shù)胤浅＿m宜藥用植物的生長，據(jù)查明安順生長的藥用植物2000多種，其中重點藥材全國456種中，安順就占406種，占到89%。安順隨著改革開放的發(fā)展，現(xiàn)如今，當?shù)赜泻芏嘀兴幉墓驹诎岔樤杏虼税岔樣美鋷斓男枨罅糠浅４螅敲丛诎岔樈ɡ鋷斓墓居心男?#8230;
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農(nóng)村冷庫安裝前的三大注意事項
中國是農(nóng)業(yè)大國，從古至今政府對農(nóng)業(yè)的重視程度不斷加大，如何發(fā)展好地區(qū)農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品銷售是當下很多地區(qū)政府關(guān)注的問題，在這其中農(nóng)產(chǎn)品如何保鮮是必不可少的環(huán)節(jié)。使用冷庫貯藏可以有效的延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮時間及營養(yǎng)成分，同時，還可以利用冷庫長期保鮮的特點，當季貯存，反季節(jié)銷售以提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟價值。因此，以后農(nóng)產(chǎn)品市場對冷庫的需求量也會越來越多。今天小編就為大家介紹農(nóng)村安裝冷庫時需要注意哪些事項？ 1、明確冷庫建造工程需求 農(nóng)村冷庫可以按儲存作用來劃分，基本可分為兩種，一種為農(nóng)產(chǎn)品加工，即原產(chǎn)地的預(yù)冷庫、初…
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冬棗氣調(diào)冷庫儲存方法及溫度要求介紹
每年9-11月是新鮮冬棗大量上市的季節(jié)，冬棗不僅味道可口，而且營養(yǎng)極為豐富。特別是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克，比葡萄、蘋果、梨子、桃子等水果高達70-100倍，因此冬棗深受很多人的喜歡。眾所周知，冬棗在自然溫度下最長保存期為5-7天，如果超過貯藏期或貯藏方法操作不當，棗果就很容易發(fā)生變質(zhì)、腐爛等現(xiàn)象。因此，想要冬棗更好的長期保鮮，那么貯藏方法非常重要。今天小編就給大家介紹冬棗保存方法——氣調(diào)保鮮庫貯藏冬棗的方法及步驟。 氣調(diào)保鮮庫貯藏新鮮冬棗的方法及步驟：…
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茶葉怎么保存好？茶葉冷庫不變質(zhì)的方法推薦
眾所周知，茶葉的吸附性很強（很多人用來吸甲醛），很容易受潮，只要儲存不當就會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉、變味從而影響到口感。那么茶葉怎么保存好？哪種茶葉貯藏方法最有效？ 使用保鮮冷庫能有效延長茶葉的貯藏時間，而且能夠較長時間的保持茶葉色澤、香氣、味道、口感等特點不變，所以保鮮庫是現(xiàn)今非常先進最有效的的茶葉保鮮貯藏方式。目前很多的茶葉經(jīng)銷商和茶農(nóng)都會使用保鮮冷庫來儲存茶葉，以達到茶葉保鮮保綠的目的，同時還能夠延長茶葉的銷售周期提高茶葉經(jīng)濟價值。下面小編就給大家說說茶葉冷庫儲藏保鮮的方法及步驟： 茶葉保鮮庫貯藏方…
