小米辣放入冷庫儲存，不僅能夠防止失水、萎蔫和轉(zhuǎn)色變紅外，而且還能延緩小米辣的呼吸作用，較好的抑制病原菌等有害微生物的生長和繁殖，從而有效地延長小米辣的保鮮期。那么建一個小米辣冷庫建造成本要多少錢呢？影響小米辣冷庫造價的因素都有哪些？

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1、保溫材料：

小米辣冷庫保溫材料也是影響冷庫造價的因素之一。冷庫板一般推薦使用聚氨酯保溫板，這種保溫板經(jīng)久耐用，耗電低，保溫效果好；而聚苯乙烯保溫板價格相對于聚氨酯材料價格要低，但隔熱保溫性能比聚氨酯差，而且使用久了還很容易變形，因此，保溫材料的質(zhì)量將直接影響冷庫建設(shè)的成本。

2、制冷機組及品牌選擇

冷庫的壓縮機是制冷系統(tǒng)的心臟，其質(zhì)量好壞直接影響冷庫的性能。國產(chǎn)機組一般會比進口的便宜幾千元，但是國產(chǎn)設(shè)備技術(shù)有限，保溫性能、節(jié)能省電上會比進口的設(shè)備差點。進口設(shè)備雖然貴點，但是節(jié)能省電、保溫性好、使用壽命長，不容易壞。首先冷庫使用年限很長，一般的冷庫都可以使用20到30年的，所以選擇性能質(zhì)量好的設(shè)備很重要。

3、冷庫建造大小及冷庫分間

小米辣冷庫場地的大小跟冷庫造價直接相關(guān)。因為冷庫建造的實際大小關(guān)系著冷庫庫板的用料面積，一般冷庫面積越大，制冷壓縮機組的功率就要求越高。另外如果小米辣冷庫分間建造越多，制冷機組配備的數(shù)量就越多，相應(yīng)的價格也越高。