毛豆屬于不耐低溫的蔬菜，貯藏溫度過低容易發(fā)生冷害，出現褐銹斑狀，而貯藏溫度過高又易發(fā)霉腐爛等現象，那么毛豆該如何貯藏呢？使用保鮮庫貯藏不僅能夠延長毛豆的保鮮期，而且還能夠把毛豆中的營養(yǎng)價值和色澤味道保留住，同時還可以利用冷庫做反季節(jié)銷售，提高毛豆的經濟價值，獲取更大的利潤。那么，建造一個儲存鮮毛豆的冷庫需要多少錢呢？下面小編就從以下幾個方面為大家具體分析影響毛豆保鮮冷庫造價的因素都有哪些？

冷庫大小：冷庫場地的大小跟冷庫造價直接相關。因為冷庫建造的實際大小關系著冷庫庫板的用料面積，一般冷庫面積越大，制冷壓縮機組的功率就要求越高。另外如果冷庫分間建造越多，制冷機組配備的數量就越多，相應的價格也越高。

冷庫溫度：一般來說，同樣大小容積的冷庫，制冷溫度要求越低，冷庫價格就會越高。因為，冷庫制冷溫度越低，其需要配置的機組設備的功率就越大，保溫材料的厚度要求就越高，所以，設備材質的不同，之間的價格也會有所不同。例如，鮮毛豆最適宜的貯藏溫度在8~10℃之間，這個溫度可以有效地抑制鮮毛豆的呼吸頻率，使其強度減弱不容易腐爛變質，從而延長保鮮時間。

保溫材料：冷庫保溫材料也是影響冷庫造價的因素之一。冷庫保溫材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯，其實這兩種材料的保溫效果和材料價格上區(qū)別很大。聚苯板也就是泡沫板，它的優(yōu)點是價格便宜，但保溫性能差，一般只能用于0度以上的冷庫，而且年數久了很容易變形。而聚氨酯庫板是我們常用的，優(yōu)點大于聚苯板，但價格要高出很多。

冷庫配件：冷庫配件在冷庫建造中的費用占比大約為30%左右。選用進口優(yōu)質的品牌的制冷配件，能有效提高冷庫制冷效果和延長冷庫的使用壽命，因此，選擇優(yōu)質進口的冷庫配件也會增加冷庫建造的相應費用。

地域問題：如果冷庫所建造的地址距離市區(qū)過遠就會增加相應的人工費、貨物運輸費等費用，而這些也是影響最終冷庫價格的因素。如果冷庫建造在到南方，那么只需要設計單純的冷庫就行，如果是建造在北方，我們就需要在建造的過程中額外配備加熱系統(tǒng)，這樣才能夠讓冷庫內的溫度保持穩(wěn)定，所以這個原因也會影響到冷庫最終造價。