香蕉是十分好吃且很有營養(yǎng)的水果，那大家知道香蕉要怎么貯藏才能延長保鮮時間嗎？我們平時在商店里買到的香蕉色澤、口味都是一級的特別的新鮮。其實都是貯藏在冷庫中運(yùn)輸向全國各地。那需求量是相當(dāng)驚人，那么香蕉冷庫安裝貯藏要注意哪些事項？接下來小編給大家講一下香蕉冷庫安裝報價及香蕉冷庫貯藏保鮮方法。

香蕉冷庫安裝報價

建造一個小型香蕉冷庫造價要多少錢？首先我們把貯藏果蔬的冷庫分為兩種，一種是普通保鮮庫，第二種是氣調(diào)保鮮庫。一般氣調(diào)庫要比普通冷庫多了一個調(diào)節(jié)氣體的機(jī)器，另外氣調(diào)庫的建造要求要高出許多多，所以氣調(diào)保鮮庫比一般的普通保鮮庫價格稍微高一些。一般小型的氣調(diào)庫價格在2萬到8萬左右，大型氣調(diào)保鮮庫，需要冷庫工程師在了解詳細(xì)情況和現(xiàn)場勘察后，制定一套詳細(xì)的冷庫設(shè)計方案，才能給予客戶一個準(zhǔn)確的報價。

香蕉冷庫貯藏保鮮方法

1、香蕉氣調(diào)冷庫：香蕉冷庫安裝主要用于延長香蕉保鮮期和香蕉催熟加工的???專用冷庫，香蕉庫夏天要制冷，冬天要制熱，保證庫內(nèi)溫度控制在12℃～15℃，相對濕度為90%～95%，庫內(nèi)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，防止乙烯的積累。使用香蕉冷庫專用保鮮技術(shù)保鮮的香蕉，在12．5～13℃條件下，貯存香蕉為6個月，其蕉果貯藏品質(zhì)好。

2、香蕉塑料薄膜袋貯藏：將香蕉放入厚度為0.09毫米的塑料袋中，每袋裝果10公斤左右，再放入200克吸透高錳酸鉀溶液的碎磚塊和100克消石灰，扎緊袋口，貯藏于11～13℃下，用此法貯藏香蕉，一般情況下可以存放兩個月左右
。
3、常溫庫房香蕉保鮮儲藏法：庫房在使用前一周用藥物進(jìn)行消毒。香蕉包裝好后隨即入庫壘起高垛。縱向門窗垂直，橫向以堆入三籮（箱）為一行，垛高5層左右為宜。層與層之間宜用條板隔墊，以防壓壞底部的果蕉。裝滿庫后要關(guān)庫門和側(cè)窗，嚴(yán)防老鼠。