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《冷鏈物流》雜志報(bào)道浩爽制冷物流冷庫工程
《冷鏈物流》報(bào)道的寧波寶真物流冷庫工程，是浩爽制冷2014年與寧波寶真股份簽訂建造的，寧波寶真冷鏈物流從事生鮮電商銷售，目前生鮮電商市場冷鏈運(yùn)輸是一個難點(diǎn)，寶真冷鏈采用自建和合作方式相結(jié)合。 以下內(nèi)容為《冷鏈物流》報(bào)道內(nèi)容 寶真和冷鏈天下，為食材提供“產(chǎn)銷對接、全程服務(wù)、自助運(yùn)行、自我管理”的一站式服務(wù)之路并非順風(fēng)順?biāo)诶鋷靷}儲設(shè)計(jì)初期寶真就頗為糾結(jié)。約12萬立方米的冷庫工程需要囊括食品加工車間、包裝間、儲存間等多品種各類型的冷藏冷凍。寶真要實(shí)現(xiàn)與商家共生共榮，工程必須具備省電、貨物裝卸快速，…
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冷庫貯藏馬鈴薯（土豆）注意事項(xiàng)有哪些
馬鈴薯有名土豆，主要種植在中國、俄羅斯 、印度、烏克蘭、美國等，中國是世界馬鈴薯產(chǎn)品最多的國家，馬鈴薯營養(yǎng)十分豐富，它不僅是高產(chǎn)的糧食作物，還是供應(yīng)市場的優(yōu)質(zhì)蔬菜。因此馬鈴薯窖藏的好壞直接影響著副食供應(yīng)、食用品質(zhì)和種薯種性。如果貯藏不當(dāng)，就會引起晚疫病、環(huán)腐病、軟腐病及干腐病等病害的發(fā)生，從而降低了馬鈴薯的商品價(jià)值。為了延長馬鈴薯新鮮度，就要采取冷庫貯藏馬鈴薯的方法，讓馬鈴薯的貯藏時(shí)間更長。那么冷庫貯藏馬鈴薯（土豆）注意事項(xiàng)有哪些？ 1、馬鈴薯入冷庫前處理，對冷庫進(jìn)行維護(hù)和清潔，馬鈴薯貯藏前10…
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如何利用保鮮冷庫貯藏保鮮大白菜
冬季是大白菜囤積的高峰期，種植戶、經(jīng)銷商戶們也在為大白菜的貯存而絞盡腦汁。今天小編來帶大家了解下大批量的大白菜如何通過冷庫來儲藏保鮮。 先是大白菜的預(yù)處理 從田里采收好的大白菜，應(yīng)挑選菜棵健康的入庫，大白菜植株外觀直立時(shí)，其外葉下垂而不會折彎。 挑選外觀健康的菜株后，要對菜株進(jìn)行適當(dāng)修整。挑選的大白菜應(yīng)無明顯或致命的機(jī)械傷，否則易腐爛影響入庫貯存效果并危害其他植株，同理，應(yīng)清除帶有病蟲的菜棵，摘除爛葉、撕去外部黃幫等。 大白菜的冷庫預(yù)冷 預(yù)冷是個“萬年話題”，在對待果蔬保鮮貯存方法上，浩爽可謂始…
