萬噸蘋果保鮮庫造價多少錢與冷庫的容量大小有著直接的關系，首先要確定萬噸級的蘋果保鮮冷庫需要多少大面積？以存放1噸的蘋果大概需要的存放空間4.5~5立方米的計算，再預留出貨架之間的通道和者庫內叉車進出通道寬度的面積，由此可以推算出10000噸蘋果保鮮冷庫的庫容大約為5.5萬-6萬立方米。

此外，蘋果保鮮冷庫一般分為兩種，一種是普通蘋果保鮮庫，另一種是蘋果氣調保鮮庫。蘋果氣調保鮮庫投入的建造成本上會比普通蘋果保鮮庫要高許多，蘋果氣調庫是在原蘋果保鮮冷庫的基礎上加裝了氣體分離設備與加濕設備，在相同的溫度下，蘋果氣調保鮮庫儲存不僅能使蘋果的失水率降低80%、腐爛率降低50%，還將使蘋果保鮮期由普通冷庫的2至3個月延長到7至8個月。 所以兩種不同類型的冷庫都是會影響到萬噸級的蘋果保鮮庫建造成本的。